তবে এই কথার পিছনে আদৌ কি কোনও যুক্তি রয়েছে? সত্যিই কি কলা খেলে ওজন বাড়তে পারে? সেই প্রশ্নের উত্তরই দিলেন কলকাতা শহরের বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ কোয়েল পাল চৌধুরি। তাই সবার প্রথমে তাঁর মতামত জেনে নিন। তার পরই না হয় এই ফল খেয়ে সুস্থ থাকার পথে এগিয়ে যাবেন।
পুষ্টির ভাণ্ডার
আমাদের অতি পরিচিত কলায় রয়েছে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ফোলেট, নিয়াসিন, কপার, ম্যাগনেশিয়ামের ভাণ্ডার। আর এই সমস্ত ভিটামিন শরীরের হাল ফেরাতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের ভাণ্ডার। আর এই দুই উপাদান প্রদাহ কমায়। যার ফলে দূরে থাকে একাধিক অসুখ। তাই নিয়মিত কলা খেতে ভুলবেন না যেন। তাতে শরীরের একাধিক উপকারই হবে। দূরে থাকবে বহু সমস্যা।
কলা খেলে কি ওজন বাড়ে?
এই প্রশ্নের উত্তরে কোয়েল পাল চৌধুরি বলেন, ‘কলা খেলে ওজন বাড়ে। কারণ, এতে রয়েছে কার্বোহাইড্রেটের ভাণ্ডার। তবে তাই বলে এই ফলের থেকে দূরত্ব তৈরি করবেন না। বরং যাঁদের ওজন ঠিকঠাক রয়েছে, তাঁরা রোজ একটা করে কলা অনায়াসে খেতে পারেন। তাতে শরীরের উপকারই হবে। তবে যাঁদের ওজন বেশির দিকে, বিএমআই খুব বেশি, তাঁদের কলা খেতে বারণ করা হয়। নইলে ওজন আরও বেড়ে যেতে পারে।’
ডায়াবিটিসে সমঝে খান
মধুমেহ একটি জটিল অসুখ। এই রোগের ফাঁদে পড়লে শরীরের হাল বিগড়ে যেতে সময় লাগবে না। তাই বিশেষজ্ঞরা সকলকে সুগার কন্ট্রোলে রাখার পরামর্শ দেন। আর এই কাজে সাফল্য পেতে চাইলে খাওয়া চলবে না কলা। কারণ, এতে বেশ কিছুটা প্রাকৃতিক মিষ্টি রয়েছে। এমনকী এই ফলের ক্যালোরি ভ্যালুও খুব বেশি। তাই ডায়াবিটিস থাকলে এই ফল এড়িয়ে চলতে বলা হয়। আশা করছি, এই নিয়মটা মেনে চললেই সুস্থ থাকবেন।
ওজন কমাতে ডায়েটে বদল
ঝটপট ওজন কমাতে চাইলে সবার প্রথমে ফাস্টফুড খাওয়া ছাড়তে হবে। কারণ, এই ধরনের খাবারে রয়েছে তেলের ভাণ্ডার। আর যে কোনও তেল সমৃদ্ধ খাবার ওজন বাড়ায়। এর পাশাপাশি খাওয়া চলবে না মিষ্টি, কোল্ড ড্রিংকস, প্রসেসড ফুড, আইসক্রিম, চকোলেটের মতো একাধিক খাবার এবং পানীয়। তার বদলে শাক, সবজি আরও বেশি পরিমাণে খান। এর পাশাপাশি ব্রাউন রাইস, আটার রুটি, ওটস এবং ডালিয়া খেতে হবে। তাতেই উপকার পাবেন।
ব্যায়াম হলো মাস্ট
শুধু ডায়েট করে ওজন কমবে না, এর পাশাপাশি রোজ ব্যায়ামও করতে হবে। এক্ষেত্রে দিনে ৩০ মিনিট এক্সারসাইজ হলো মাস্ট। চেষ্টা করুন এই সময়টা জিমে গিয়ে ঘাম ঝরানোর। আর জিমে যাওয়ার ইচ্ছে না থাকলে বাড়িতেই করুন ফ্রি হ্যান্ড এক্সারসাইজ। তাতেই ওজন কমিয়ে ফেলতে পারবেন। ঝটপট কমে যাবে মেদের ভার। তাই এই বিষয়টা অবশ্যই মাথায় রাখুন।
Disclaimer: প্রতিবেদনটি সচেতনতার উদ্দেশ্যে লেখা হয়েছে। কোনও সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
0 Comments